Piernik - Pfefferkuchen/Lebkuchen

Zutaten:

• 2 Glas Mehl 
• 1 Glas Apfelmus
• 3 Esslöffel Pfefferkuchengewürz
• 1 Teeloffel Soda
• 3/4 Glas Zucker/ Honig/ Ahornsirup
• 1/2 Glas Orangensaft
• 1/3 Glas Öl

Vorbereitung:

Zuerst wascht man Äpfel und Orangen. Die Äpfel reibt man.  Die Orangen presste man aus. Alles Zutaten  gibt man in Schüssel. Dann mischt man alles. Man gibt man alles zu Kuchenform. Man vorheizt den Backofen. Man stellt diese Förmchen den in Ofen. Man wartet 60 Minuten ( 180*C).

Guten Apetit!