Zutaten:
- Dose Kichererbse
- junge Blätter der Roten Bete
- Rucola
- Handvoll Sonnenblumenkerne
- Tomaten
- Zwiebel
- schwarze Oliven
Salatsoße:
- Zitronensaft
- Löffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Vorbereitung:
Zuerst wäscht man junge Blätter der Roten Bete, Rucola, Tomaten und Ziebel. Dann schneidet man Tomaten, Zwiebel und Oliven. Man gibt Tomaten, Ziwbel, Oliven, Sonnenblumenkerne und Kichererbse zu junge Blätter der Roten Bete und Rucola. Man mischt alles Zuteten zu Salatsoße. Man gibt der Salat zu Salat. Man mischt alles.
Guten Appetit!
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